Woman。War。Wine的部落格

美味度：★★★★☆(好吃！)

服務態度：★★★★☆(好)

C/P值：★★★★★(高)

回訪度：★★★★★(時常再訪)

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在台大後門的118巷裡，一對老夫妻經營著這家不起眼的店，

沒有好看的裝潢、也沒有顯眼的招牌，卻有著只有老師傅才做的出來的好味道

向大家介紹這間店，

一方面是因為...十幾年來看見這對老夫妻這樣默默堅持著...

另一方面...是希望像這樣味道好的老店...不要被時代的洪流淹沒而因此歇業！

題外話...

當初永和的「華山論鍋」歇業時，心裡著實難過了一番...

因為那是只有「老老闆」才做得出的好味道，

店裡沒有吸引人的裝潢設計，

卻是一個讓你自在的、安心的享用餐點的地方

絕不會像現在很多店...因為怕你吃而漏菜、還要限制你只能吃兩個小時、或者吃光了不補...

言歸正傳...

店裡的菜單就像傳統的川菜館這樣，掛在牆上

雖然現在都沒有寫價格了...

但是平均價位大約都在八.九十左右

我們這次點了芥蘭牛肉、豆瓣鮮魚、宮保雞丁，

每一種都算是很真材實料，三道菜才280元...

現在很多熱炒都是100元起跳的...

就算標榜便宜也有可能很小一份

白飯和湯可以無限吃～

點幾道下飯的菜就可以吃的超級過癮

店裡看起來還算乾淨！

不過有時候我剛走進店裡，會聞到一股油味

但這不影響我來品嚐這家川菜的意願

這次的湯是筍子湯，

像這種有用大骨或肉下去熬湯的...味道都特別好

宮保雞丁不會太辣或太鹹

雞丁很嫩、湯汁有芶芡...似乎還帶點酸甜

芥蘭牛肉是我每次必點的菜之一，

牛肉非常的嫩，青菜和牛肉的份量都很足！

豆瓣魚也是我每次必點的菜，

稍微有一點辣度，非常下飯！

就算吃過其他地方的熱炒...

還是會不時想念這家...小時候吃的味道

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店家名稱：成都川菜

地址：台北市大安區和平東路二段118巷41號

電話：02-2733-5500

推薦菜色：豆瓣鮮魚、芥蘭牛肉、回鍋肉、麻婆豆腐、蝦仁炒蛋...等