Woman。War。Wine的部落格

美味度：★★★★★（超好吃！）

服務態度：★★★★★

C/P值：★★★☆☆（價格合理）

回訪度：★★★★★（天一冷就想吃）

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吃過萬華車站前面的薑母鴨，生意也是好得不得了～

但還是比較喜歡這家位於永和的霸味薑母鴨

為什麼呢？

不知道為什麼，覺得這家的湯頭較好、凍豆腐吃起來口感比較好...

老闆好像很豪爽，一邊喝著小酒一邊辛勤的顧著那一大鍋鴨肉，

客人來了還會寒暄一番～

這家的鴨肉不會太老，還算好吃

店的外面有一小塊地方，員工在那裡準備每一桌要用的火爐

每次他們端著火爐經過店裡，

都吆喝的超級大聲～雖然可能會嚇到，但讓人覺得很有精神呢XD

記得這天是非假日～

大約快七點的時候去吧～小小的等了一下座位

如果是冬天的假日就更誇張了...大概要等40幾分鐘...如果沒訂位的話...

麵線的味道還不賴，帶著淡淡的胡椒味

沒吃過鴨肝...所以點來吃吃看...

鴨肝出乎意料的好吃！！

不用燙太久就可以吃了，

口感濃郁、中間軟軟的口感～真是太棒了！

這家的凍豆腐真的特別好吃，不知道是不是因為湯頭好～

每次都一定要點兩份凍豆腐才夠

搭配他們的豆腐乳醬，味道很好呢

高麗菜雖然是很普通的菜類，但在他們的湯頭裡面煮起來，就特別好吃呢！

在那裡吃，最棒的事情就是可以一直喝湯了～

冬天就是要這樣喝上幾碗...滾燙滾燙的...超讚！

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店家名稱：永貞霸味薑母鴨

地址：台北縣永和市永貞路330號

電話：02-8660-2057

推薦菜色：薑母鴨、凍豆腐、鴨肝、高麗菜